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荟萃精英 “灶”福社会

——萃火科技亮相川渝节能宣传周，科创产品助力公共机构绿色转型

烟火民生，节能先行。商用厨房作为校园、医院、机关单位、商圈餐饮后勤运转的核心阵地，长期存在行业发展痛点：传统商用灶具能效偏低、燃气消耗量大，后厨常年高温闷热，不仅严重影响一线厨师工作体验，大量烹饪余热直接排放流失，不仅浪费能源，也加重了城市“热岛”效应，成为公共机构推进双碳建设、落实节能降碳减排工作的一大阻碍。

6月16日，2026年节能降碳宣传周暨赋能绿色宣传活动在天府新区四川数智化绿色发展中心隆重启幕。由省发改委、经信厅牵头，汇聚省直机关二十余个单位以及全省节能领域二十余家优质企业，活动集中展示了绿色低碳新技术、新装备、新方案，助推全省公共机构绿色转型提质增效。四川萃火科技有限公司携自主研发商用智能热水灶及燃气灶具余热回收多元供热系统重磅亮相展会，凭借成熟落地成果与独家原创科创优势，成为本次展会备受瞩目的绿色科创企业。

展会现场，省发改委、经信厅及省直机关领导莅临萃火科技展台驻足良久、深度观摩，重点关注企业核心节能装备技术优势与行业应用价值。在展位现场，公司技术总监王尚兵详细汇报了产品核心技术原理、余热回收创新工艺、权威实测节能降碳数据、校园示范项目落地成效及各类公共场景适配优势。各位领导认真聆听讲解、细致问询技术细节与推广应用情况，对萃火科技长期深耕商厨节能细分赛道、坚持自主原创研发的企业定力给予充分肯定，高度认可企业以轻量化、高适配、高节能的创新装备，精准破解公共机构后厨能耗高、环境差、运维成本高的行业顽疾，为全省公共机构节能降碳、绿色提质提供了可复制、可推广的优质解决方案。

紧随省级主会场活动，6月17日，萃火科技再度亮相广安节能减碳宣传周暨绿色转型对接会。在广安专场活动中，萃火科技展位人气持续高涨，成为全场焦点。广安市机关事务管理局领导在公司展台停留时长位居全场首位，详细了解设备节能原理、改造模式、运维优势及落地案例，对萃火科技商厨节能项目的高效性、实用性、普惠性给予高度评价。

广安主管领导表示，广安本地创新能力强，对绿色节能新生事物接纳度高，非常适配萃火科技的节能改造项目，并主动倡议全市学校、医院、机关事业单位精准对接、积极引入，大力推广商用厨房余热回收节能改造模式。同时，广安机关事务管理局对萃火科技深耕民生节能领域、带来优质高效的绿色节能项目表示诚挚感谢，期待双方深化政企合作，共同推动广安公共机构后勤服务绿色低碳升级。

四川萃火科技有限公司始终坚守“科创惠民 ‘灶’福社会”的初心，深耕商厨节能赛道，坚持自主创新，以硬核技术革新彻底破解传统灶具高能耗发展难题。本次展出的核心产品商用智能热水灶经国家权威机构专业检测，热效率实现跨越式突破：大锅灶热效率由国标45%提升至97.1%，中餐灶热效率由国标25%提升至83.5%，综合能效增幅超55%，节能降碳成效极为突出。旗下商用燃气灶具余热回收多元供热系统，成功获评2025年度四川省重大技术装备省内首台套产品，是当前川渝地区公共机构绿色改造的优选核心装备，一举打破商用厨房行业数十年高能耗发展桎梏。

实景改造成效亮眼，校园样板项目彰显产品价值

展会现场，萃火科技通过完整落地案例展板，全方位展示宜宾某中学食堂节能改造成果，以真实场景、真实数据直观呈现设备带来的多重提质增效价值。“改造前老式灶具高温炙烤，后厨闷热难耐，厨师挥汗如雨；换上萃火智能热水灶后，灶台周边温度大幅下降，排出尾气温度温和，烹饪产生的余热还能免费产出热水，食堂日常用水、学生洗浴完全够用。”拥有十余年后厨工作经验的食堂厨师尹师傅的真实反馈，成为产品惠民优势最生动、最有力的现实佐证。

2026年3月，萃火科技完成该中学食堂全套余热回收节能改造，现场配套安装12台智能热水大锅灶、保温储水设备与一体化智能控制系统。设备自3月23日投运至4月30日，有效使用30天，便产出55℃恒温热水850吨，全面覆盖食堂清洗、学生日常洗浴全部用水需求。

项目运行数据核算成果喜人：30天累计节电20000千瓦时，节能价值1.1万余元。节约燃气3000㎡，价值0.95万元，按照学校每年220天在校周期测算，全年可节电超16万度，节约燃气2.7万立方，节能价值15万元，整体运营开支大幅缩减。

在生态环保层面，项目减碳成效同样可观。该项目每年可减少天然气消耗27000余立方米，等效削减二氧化碳排放68.22吨、氮氧化物0.12吨，250万立方高温尾气降为常温排放，有效缓解了城市热岛效应，为绿色低碳校园建设筑牢硬件支撑。

整套节能改造方案实现多重效益同步升级：既完成节能降本、生态减排核心目标，又彻底改善后厨高温高湿的恶劣作业环境，减轻后勤工作人员劳动负担；同时淘汰老式独立供热设备，消除后厨燃气、用电安全隐患，让校园食堂运营实现绿色、安全、高效、可持续发展，适配全省机关、校园、医院等各类公共机构改造需求。

实测数据充分佐证产品硬核竞争力：单台设备每日工作6小时，稳定产出热水4吨，全年产热水超千吨，完全满足各类公共机构日常用水需求；设备可降低灶具周边环境温度约15℃，彻底告别后厨高温作业困境；尾气排放温度低至24-36℃，优于最先进的冷凝式锅炉，雾状冷凝水净化尾气，同步优化人居后厨环境与城市生态环境，数十年商用厨房行业痛点得到系统性解决。

从余热随意排放到余热资源化循环利用，从后厨酷暑煎熬到清凉舒适作业，萃火科技依托原创新质生产力，在商用灶具赛道开辟全新节能降耗路径，为全省公共机构、餐饮企业绿色低碳转型提供成套可落地解决方案，是本次全省节能宣传周重点推介的本土优质绿色装备。

绿色烟火，普惠民生。连续两场省级、地市级节能盛会的亮眼表现，是各级主管部门对萃火科技科创实力、产品价值、惠民成效的高度认可。未来，公司将持续践行“科创惠民、‘灶’福社会”的企业使命，不断迭代升级商厨低碳节能核心技术，持续拓宽绿色厨房多元应用场景。持续推进智能热水灶校园落地，守护万千师生绿色就餐环境；加速走进各级机关事业单位、医疗机构、大型工厂企业，助力后勤系统节能降本增效。