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4月22日，中共中央办公厅、国务院办公厅正式发布《关于更高水平更高质量做好节能降碳工作的意见》，明确将节能降碳贯穿经济社会各领域。商用厨房作为高耗能重点场景，尤其是能量利用率低（仅4%左右），是节能降碳核心区域，这一重磅政策，为商厨行业、尤其是掌握节能核心技术的企业，打开全新增长风口。机关食堂、高校餐厅、酒店后厨、连锁餐饮、团餐央厨、医院厨房…… 长期高能耗、低利用率、高排放，不仅推高燃气、电费、热水成本，而且恶化了工作环境，甚至于存在严重安全隐患，更面临政策合规与绿色改造压力。

四川萃火科技凭借商厨余热回收与多元供热核心技术，精准对接国家新政要求，成为商厨节能降碳标杆解决方案，让餐饮企业省成本、稳合规、抢政策红利，一步跟上国家绿色发展步伐。

一、新政划重点：公共机构节能降碳+能源费用托管，萃火模式完全契合

新政明确要求：深化公共机构建筑、供热、厨房等设施节能降碳改造，推广能源费用托管、合同能源管理模式，持续降低单位建筑面积能耗与碳排放，建设节约型机关、绿色校园、绿色医院。

✅ 萃火科技对应优势公司已成熟推出工程直采、设备租赁、EPC节能分享、合同能源管理多种合作模式，零 / 低投资门槛，彻底消除用户改造风险，用省下的燃气费、电费支付改造费用，实现先节能、后付费、稳双赢，完美匹配国家鼓励的市场化节能服务方向。

二、新政划重点：加快节能装备推广，萃火核心技术国内领先

新政强调：加强节能技术创新，强化核心技术攻关，加快高效节能锅炉、余热利用、低碳装备推广，更新节能降碳技术装备推荐目录，淘汰落后高耗能设备。

✅ 萃火科技硬核实力

①国家高新技术企业，专注商厨（余热回收）数字系统研发、生产、运营

②拥有5项发明专利、20余项实用新型专利、7项软著，技术国内首创、填补行业空白

③2016年率先推出商用智能热水灶，持续迭代升级，烹饪+余热回收一体化，自产热水、大幅降本

④权威检测：综合热效率高达97.1%，大锅灶热效率由国标45%提升至97.1%，中餐灶由国标25%提升至83.5%，尾气温度小于40℃

三、新政划重点：大力推广节能低碳装备，萃火已获川渝官方认可

新政明确：大力推广节能低碳、清洁生产技术装备与产品，推行市场化节能服务，支持绿色技术改造传统产业，推进零碳园区、绿色公共机构建设。

✅ 萃火科技权威认证与荣誉（川渝商厨标杆）

1.入选川渝工业领域绿色低碳先进适用技术、装备、产品目录（2023 年版），为宜宾地区唯一上榜企业

2.鼎力支持川渝首届机关服务技能竞赛，智能热水灶成为官方指定节能厨电装备

3.商厨低碳聚能余热回收系统，广泛应用于学校、机关、医院、酒店、连锁餐饮等场景，落地 50 + 成功案例

4.科技成果通过权威评价与转化，获国家高新技术企业、创新型中小企业、科技型中小企业认定

四、一台萃火智能热水灶，到底有多能省？

单灶日工作 6–8 小时，日产热水约 3 吨左右，年供热水1000–1200 吨左右。

年节能收益 2–3 万元，减排 CO₂ 15–18 吨

500–600℃高温尾气降至28–36℃，灶体平均温升小于4℃，告别闷热高温

燃气用量节省5%–20%，无需额外锅炉 / 热水器烧热水

物联网数字系统：远程监控、能耗汇算、故障预警、远程诊断，管理更智能

五、真实案例（川渝本地）

三江新区一中食堂：燃气大锅灶余热回收多元供热系统落地，年省燃气费+热水费超18万元，环境显著改善。

川渝多地机关/学校食堂：改造后节能率超55%，通过绿色校园、节约型机关验收。

六、新政赋能・川渝先行｜萃火科技诚邀合作

国家节能降碳大势已定，商厨绿色改造已是必答题。四川萃火科技立足川渝、服务全国，以核心专利技术 + 全模式合作 + 本地落地服务，助力商厨老板抓住政策红利，实现节能、省钱、环保、合规一步到位。

合作热线：0831-3215999   13880633153（王总）

四川萃火科技有限公司地址：四川宜宾南溪经济开发区凉亭路1号